جيمي تارتوفي

الكمأة الإيطالية تشتهر بمذاقها الشهي، لذلك بمجرد إضافتها إلى أيّ وصفة، يتحول الطبق العادي، إلى وجبة لذيذة، يساعد مقرّ الشركة في مدينة أومبريا -وسط إيطاليا- على زراعة أفضل أنواع الكمأة البيضاء والسوداء، حيث أنّها تعدّ منطقة نقيّة وغير ملوثة ويدعم نظامها البيئي زراعة الكمأة بأفضل صورة. تنتج جيمي تارتوفي أجود أنواع الكمأة وتوفّر صلصات متنوعة منها لتتبيل الأطعمة وإعطائها مذاقًا فريدًا من نوعه، كما يمكن استخدامها مع الخبز المحمّص كنوع من المقبلات الشهية.